5 món ăn ngon mùa thu giúp bạn dễ ngủ
Nếu bạn đang trằn trọc khó ngủ suốt đêm và bạn đã thử các chỉnh sửa như tối ưu hóa môi trường ngủ, nhưng vẫn không hiệu quả đặc biệt khi thời tiết chuyển mùa. Vậy thì hãy thử thay đổi chế độ ăn về các loại thực phẩm giúp chống lại chứng mất ngủ của bạn. Cùng khám phá 5 món ăn ngon mùa thu giúp bạn ngủ ngon hơn.
Nguyên nhân gây mất ngủ theo mùa?
Nếu bạn thấy mình mất nhiều thời gian hơn để đi vào giấc ngủ hoặc thức dậy vào ban đêm khi các mùa thay đổi, thì cũng đừng quá lo lắng. Chứng mất ngủ theo mùa xảy ra với nhiều người trong chúng ta. Mùa thu là thời điểm tốt nhất để nhận biết về những rối loạn giấc ngủ đó và kiểm tra giấc ngủ của bạn trước khi kỳ nghỉ đến. Dưới đây là những lý do phổ biến nhất khiến bạn không ngủ cũng như thời tiết lạnh đi và lá cây đổi màu.
- Rối loạn tâm lý theo mùa
- Rối loạn Tâm lý Theo mùa, còn được gọi là SAD, được hiểu rõ nhất là chứng trầm cảm do sự thay đổi của ánh sáng mặt trời gây ra, và thường xảy ra nặng nhất vào cuối mùa Thu, các triệu chứng phổ biến bao gồm:
- Cảm thấy vô vọng hoặc vô giá trị
- Mệt mỏi và buồn ngủ ban ngày
- Mất hứng thú với các hoạt động
- Xa lánh xã hội
- Mất năng lượng
- Rối loạn cảm xúc theo mùa cũng liên quan đến các vấn đề về giấc ngủ – bao gồm không chỉ khó ngủ mà còn chứng mất ngủ, được định nghĩa là buồn ngủ ban ngày quá mức hoặc ngủ quá nhiều.
Thay đổi lịch trình ngủ
Mùa thu cũng là một trong những thời điểm bận rộn nhất trong năm, với những đứa trẻ trở lại trường học; cũng như niềm vui và áp lực của kỳ nghỉ lễ có thể nhiều thời gian cho việc ngủ nướng.
Thay đổi chế độ ăn uống
Thời tiết chuyển thu là lúc nhiều người có thói quen tiêu thụ các loại thực phẩm gây cản trở giấc ngủ , bao gồm thức ăn cay; thực phẩm béo; và các chất kích thích như sô cô la và caffein. Điều đó, cùng với việc dành ít thời gian hơn để tập thể dục, cũng có thể dẫn đến tăng cân. Thậm chí tệ hơn, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa béo phì và thiếu ngủ.
Các loại thực phẩm nên ăn vào mùa thu để có giấc ngủ ngon hơn
Mặc dù một số loại thực phẩm có thể gây trở ngại cho giấc ngủ, nhưng mùa thu được bổ sung nhiều thực phẩm tươi có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp cơ thể bạn được nghỉ ngơi cần thiết. Dưới đây là một số những loại thực phẩm mùa thu ăn hàng ngày giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ:
Táo
Cho dù bạn thích vị chua, ngọt hay ở giữa, táo là một trong những thực phẩm hàng đầu giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn vào mùa Thu. Vitamin C, kết hợp với chất xơ, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, trong khi kali giúp thư giãn cơ bắp và hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn.
Cách chế biến:
Ăn táo tươi trong ngày và kết hợp với một ít chất béo lành mạnh, như bơ đậu phộng để tạo cảm giác no. Nếu bạn muốn ăn táo trước khi đi ngủ, bạn có thể xem xét chúng đã được nấu chín, vì chúng dễ tiêu hóa hơn.
Bông cải xanh và cải xoăn
Bông cải xanh và cải xoăn không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng; chúng cũng là thực phẩm mạnh mẽ để có giấc ngủ ngon hơn. Cả hai đều là nguồn cung cấp canxi, giúp chống lại chứng mất ngủ bằng cách mô phỏng tryptophan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tryptophan đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh mức độ melatonin để có giấc ngủ tối ưu.
Đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hơn, cải xoăn và bông cải xanh có thể khó tiêu hóa hơn; viên nang sức khỏe đường ruột tự nhiên có thể giúp ích.
Cách chế biến:
Hãy thử món salad cải xoăn vào bữa trưa; xào cải xoăn hoặc bông cải xanh với các món xào và mì ống nguyên cám, hoặc thậm chí hấp với pho mát ít béo để tăng thêm canxi. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn cung cấp cho dạ dày của bạn đủ thời gian để tiêu hóa trước khi đi ngủ.
Bí ngô
Bí ngô là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, với kali, vitamin B6, vitamin A và biotin, tất cả đều có thể hỗ trợ chất lượng giấc ngủ. Nhưng bí ngô đặc biệt ở chỗ, cùng với cà rốt, nó là nguồn cung cấp alpha carotene tự nhiên. Nghiên cứu cho thấy rằng alpha carotene làm giảm khó đi vào giấc ngủ .
Cách chế biến:
Bạn cũng có thể làm món thịt hầm bí đỏ mặn, hoặc nghiền cà rốt để ăn nhẹ, hạt bí ngô được rang thơm ngon và cung cấp axit amin, tryphotan.
Nấm
Nấm có vào cuối mùa hè, nhưng cũng phát triển tốt nhất vào đầu mùa Thu – và khá dễ hái quanh năm. Các loại nấm được biết đến với nguồn cung cấp kali và selen (bạn có thể nhận được ⅓ lượng khuyến nghị trong một cốc), cũng như vitamin B2, B3 và D. Vitamin D đặc biệt quan trọng khi chúng ta nhận được ít ánh sáng mặt trời. Có nhiều tài liệu cho rằng Vitamin D rất quan trọng trong việc điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức , và trong suốt mùa Thu và mùa Đông, hầu hết chúng ta không hấp thụ đủ.
Quả sung
Sung có vị ngọt tự nhiên, chúng giúp tăng cường thư giãn cơ bắp nhờ magiê, cộng với lượng chất xơ cao và nghiên cứu cho thấy rằng quả sung thậm chí còn điều chỉnh sự trao đổi chất đường trong máu , giúp bạn không bị thức giấc vào ban đêm do va chạm.
Như vậy chỉ với việc bổ sung thêm một số thực phẩm theo mùa vào thực đơn hàng ngày của bạn có thể giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, đặc biệt là khi thời tiết chuyển mùa vào thu.
