Sự thiếu hụt 5 loại vitamin này ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ

Chúng ta biết rằng chế độ ăn uống và giấc ngủ có mối liên hệ sâu sắc với nhau. Nhưng sự thật là chúng ta chưa biết đầy đủ về cách thức các chất dinh dưỡng riêng lẻ ảnh hưởng đến giấc ngủ của chúng ta. Đặc biệt là 5 loại vitamin đóng một vai trò trong việc chúng ta ngủ được bao nhiêu tuổi và giấc ngủ đó có chất lượng và thoải mái như thế nào. Và ít nhất hai trong số chúng dường như đóng vai trò điều chỉnh nhịp sinh học của chúng ta, nhịp sinh học 24 giờ kiểm soát chu kỳ ngủ-thức của chúng ta.

Vitamin D

Nhiều người trong chúng ta biết đến Vitamin D vì vai trò của nó đối với sức khỏe của xương. Nó cũng quan trọng để điều chỉnh tâm trạng, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giúp kiểm soát chứng viêm. Vitamin D đang được rất nhiều người quan tâm vì những lợi ích tiềm tàng của nó đối với giấc ngủ – và những hậu quả khi ngủ đi kèm với sự thiếu hụt Vitamin D. 

Ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy Vitamin D ảnh hưởng đến cả giấc ngủ của chúng ta và giấc ngủ của chúng ta có ngon không. Một nghiên cứu gần đây cho thấy sự thiếu hụt Vitamin D có liên quan đến thời gian ngủ ngắn . Nghiên cứu này cho thấy mối liên hệ giữa ngủ không đủ giấc và thiếu Vitamin D đặc biệt mạnh mẽ ở người lớn từ 50 tuổi trở lên. Hơn một nửa số người được đưa vào nghiên cứu này bị thiếu Vitamin D. 

Tìm Vitamin D ở đâu trong chế độ ăn uống của bạn: Ánh nắng mặt trời, không phải chế độ ăn uống, là nguồn cung cấp Vitamin D. Số một Cơ thể tự sản xuất Vitamin D để đáp ứng với việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Vì lý do này, Vitamin D không thực sự được coi là một loại vitamin, mà nó được phân loại như một loại hormone. Ngoài việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, mọi người cũng nhận được Vitamin D thông qua thực phẩm: cá béo và dầu cá, lòng đỏ trứng, cũng như các thực phẩm tăng cường như sữa và nước trái cây.

Vitamin E

Một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, Vitamin E giúp duy trì chức năng tế bào khỏe mạnh và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe miễn dịch. Khả năng chống oxy hóa của vitamin E cũng có thể giúp cải thiện giấc ngủ và các vấn đề sức khỏe liên quan đến giấc ngủ.

Để bảo vệ trí nhớ liên quan đến giấc ngủ: Một tác động của việc thiếu ngủ là gây khó khăn cho trí nhớ. Trong khi ngủ, bao gồm cả giấc ngủ sóng chậm và giấc ngủ REM, bộ não xử lý các ký ức và quá trình học tập mới thu được của chúng ta. Khi chúng ta thiếu ngủ, chúng ta có thể gặp phải các vấn đề về khả năng nhớ lại trí nhớ ngắn hạn và dài hạn. 

Nhờ khả năng chống oxy hóa, Vitamin E bảo vệ sức khỏe và chức năng của não. Và nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin này có thể bảo vệ cụ thể chống lại chứng suy giảm trí nhớ do mất ngủ. Để bảo vệ hormone liên quan đến giấc ngủ nên duy trì lượng Vitamin E khỏe mạnh có thể bảo vệ sản xuất testosterone khỏi tác động của việc thiếu ngủ.

Thực phẩm chứa lượng Vitamin E cao hơn bao gồm nhiều loại hạt và hạt, bao gồm hạnh nhân, đậu phộng, quả phỉ và hạt hướng dương, cũng như rau bina, bông cải xanh, cà chua, dầu mầm lúa mì, dầu ngô và đậu nành.

Vitamin C

C là vitamin mà nhiều người trong chúng ta liên kết mạnh mẽ nhất với sức khỏe miễn dịch. Nó cũng quan trọng đối với sức khỏe tim mạch và cần thiết cho cơ thể để tạo ra collagen, rất quan trọng cho xương, răng và da khỏe mạnh. Khả năng tăng cường sức khỏe của vitamin C cũng có thể kéo dài đến giấc ngủ.

Việc hấp thụ ít Vitamin C có liên quan đến thời lượng ngủ ngắn hơn. Nghiên cứu năm 2013 này của các nhà khoa học tại Đại học Pennsylvania cho thấy những người ngủ ngắn những người ngủ ít hơn 6 giờ mỗi đêm tiêu thụ ít Vitamin C hơn những người tiêu thụ nhiều vitamin hơn. Nồng độ Vitamin C thấp hơn khi đo trong máu cũng có liên quan đến rối loạn giấc ngủ hàng đêm và nguy cơ rối loạn giấc ngủ cao hơn.

Để bảo vệ trí nhớ, tương tự như vitamin E, Vitamin C đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ não bộ chống lại sự mất trí nhớ do thiếu ngủ. Trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào, như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn, rau bina, ớt xanh và đỏ, dâu tây và kiwi.

Vitamin B6

Vitamin B6 tham gia vào nhiều chức năng trong cơ thể. Nó hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và hỗ trợ phát triển nhận thức và chức năng. Có bằng chứng cho thấy B6 cũng hỗ trợ giấc ngủ và ảnh hưởng đến giấc mơ của chúng ta.

Việc thiếu Vitamin B6 có liên quan đến các triệu chứng mất ngủ và trầm cảm. Vitamin B6 hỗ trợ sản xuất hormone serotonin và melatonin, cả hai đều quan trọng đối với giấc ngủ ngon, yên giấc và cả tâm trạng. Chuối, cà rốt, rau bina, khoai tây là những nguồn cung cấp B6 tuyệt vời, cũng như sữa, trứng, pho mát, cá và ngũ cốc nguyên hạt.

Vitamin B12

Vitamin B12 rất quan trọng đối với chức năng não, hỗ trợ sức khỏe tim mạch bao gồm cả sự hình thành tế bào hồng cầu và hỗ trợ hoạt động của DNA. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng vitamin này có liên quan đến việc điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức bằng cách giúp giữ nhịp sinh học đồng bộ. Đồng thời, ảnh hưởng của B12 trực tiếp đến giấc ngủ không rõ ràng. 

Mức độ cao hơn của Vitamin B12 có liên quan đến việc giảm nguy cơ trầm cảm. Sự gián đoạn nhịp điệu là một yếu tố cơ bản quan trọng gây ra bệnh trầm cảm. Ngoài các vấn đề khác về giấc ngủ, người bị trầm cảm thường không thể ngủ theo lịch trình thường xuyên. Có thể là Vitamin B12 đặc biệt hữu ích cho những người bị gián đoạn giấc ngủ-thức, bao gồm cả ở những người cũng có các triệu chứng trầm cảm. Nhưng chúng ta cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về cách Vitamin B12 ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Vitamin B12 được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm giàu protein động vật, bao gồm sữa, trứng, thịt, cá và động vật có vỏ.

Xem thêm: 5 món ăn ngon mùa thu cải thiện chất lượng giấc ngủ